Иследование качества кефира различных производителей, реализуемых в розничной торговой сети города Томска
-
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-00-11
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- 55-2700,
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, [7].
2001 ,
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(215%), (144%),
(142%), (447%), (122%) ..
[11].
.
1990 2000 . 10,1 4,4 . .
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1.6.
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3622-68. .
. 01.07.69 .: - , 1983. 15 .
3624-67. .
. 01.07.72 .: - , 1983. 4 .
5867-69. .
. 01.01.70 .: - , 1983. 6 .
51074-97. . .
. 17.07.97 .: - , 1997. 50.
4929-84. . . 01.02.85. .:
- , 1984. 11 .
.: .
, . 1733
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.. . 2- ., . .: , 1986. 295 .
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1980. 304 .
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.. . .: , 1991. 463 .
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, 2001. 680 .
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. 2002. - 5. . 4.
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. 2002. - 2. . 16-17.
